L’Oignon de Roscoff : infos, culture et idées de recettes !
Encore un nouvel article que je vous propose aujourd’hui sur les produits de notre belle région. Après les derniers articles consacrés respectivement …
Le sel de Guérande : du marais aux plats de grands chefs
Le sel est un merveilleux exhausteur de goût, un indispensable en cuisine pour assaisonner tous ses plats. Mais il y en a …
Ne quittez pas la Bretagne sans avoir goûté ça…
Si vous avez la chance de venir vous ressourcer en Bretagne pour vos vacances d’été, vous ne passerez sans doute pas à …
L’Atelier du Cuisinier : les spécialités de la mer de la Paimpolaise
Ceci est un article personnel sur la conserverie La Paimpolaise. Si vous êtes l’un de leurs clients et/ou que vous avec besoin …
Les conserves La Belle Iloise, de l’océan à l’assiette !
Je ne suis pas forcément amateur de boites de conserves en temps normal mais la encore une fois mes papilles se sont …
Les pâtés bretons de Secrets de Famille
J’ai goûté il y a peu les patés bretons de la conserverie Secrets de Famille. Habituellement peu amateur de charcuterie et surtout des …
Rillettes bretonnes : y’en a pour tous les goûts !
On connait bien les rillettes du Mans ou de Tours, et bien voici leur cousine, les rillettes bretonnes ! Il en existe …
