L’Atelier du Cuisinier : les spécialités de la mer de la Paimpolaise

Ceci est un article personnel sur la conserverie La Paimpolaise. Si vous êtes l’un de leurs clients et/ou que vous avec besoin d’informations spécifiques, n’hésitez pas à les contacter directement 😉

La conserverie La Paimpolaise, basée à Paimpol dans les Côtes d’Armor, a pour spécialité des produits de la mer « haut de gamme » : de nombreuses rillettes à base de produits délicieux, des soupes de poisson, le tout dans un emballage moderne et chic ! La conserverie a d’ailleurs lancé une gamme appelée l’Atelier du Cuisinier qui propose des saveurs différentes et un emballage plus coloré.

Les 15 variétés de rillettes de la mer

Pour changer des rillettes classiques, rien de tel que ces rillettes à base de poissons, fruits de mer ou coquillages mêlés à des saveurs originales ! Pour tartiner des toasts grillés, des blinis ou un bon pain de campagne, votre prochain apéritif s’annoncera luxueux et surprendra les papilles de vos invités, c’est moi qui vous le dit ! Et évidemment, qui dit bon produit dit absence d’additifs et de conservateurs ! Je vous laisse saliver devant cette liste de rillettes de l’Atelier du Cuisinier, un lien cliquable est disponible pour chaque pot afin de vous proposer d’en commander directement (elle est pas belle la vie?!) :

	Ormeau, beurre demi-sel, ail et persil plat	Commander ▶
	Seiche, persillée aux herbes de mer	Commander ▶
	Morue aux coquillages rôtis	Commander ▶
	Sardine aux légumes confits	Commander ▶
	Bernique au whisky celtic	Commander ▶
	Lieu jaune, citron vert & gingembre	Commander ▶
	Langoustine aux brisures de truffes	Commander ▶
	Bulots aux aromates & capucine	Commander ▶
	Bar sauvage au fumet de coquillages	Commander ▶
	Crabe, wakamé et condiment d’Orient	Commander ▶
	Rougets à la rougail de tomates	Commander ▶
	Foie de lotte au citron et sel de Guérande	Commander ▶
	Pétoncle aux piments Espelette	Commander ▶
	Daurade au poivre de guinée	Commander ▶
	St-jacques à la fine Bretagne	Commander ▶

La bonne soupe de poisson !

L’autre gamme de l’Atelier du Cuisinier, ce sont des soupes de poissons naturelles, dont certaines sont cuisinées avec des fruits de mer :

	La bonne soupe de poissons	Commander ▶
	La bonne soupe de poissons aux étrilles	Commander ▶
	La bonne soupe de poissons aux langoustines	Commander ▶
	La bonne soupe de poissons aux St Jacques	Commander ▶