Les pâtés bretons de Secrets de Famille
J’ai goûté il y a peu les patés bretons de la conserverie Secrets de Famille. Habituellement peu amateur de charcuterie et surtout des …
Le Far Breton, un gâteau phare !
S’il y a bien un dessert qui vient immédiatement à l’esprit quand on parle de pâtisseries bretonnes, c’est évidemment le far breton …
Le gâteau breton XXL de Ploemeur (56)
Voila un gâteau breton qui fera plaisir aux gourmand(e)s. Je vous le donne en mille : 1,15 m de diamètre et 2,5 …
Les Comptoirs de St-Malo, le bon goût de l’enfance
Je vous présente aujourd’hui Les Comptoirs de St-Malo, réputés pour leur fabrication artisanale de bon caramel au beurre salé depuis 2005. Avec …
Palets bretons 100% pur beurre !
Ce petit biscuit tout rond, qui croustille et beurré à souhait figure parmi les plus célèbres de la région ! Son nom …
Cidre breton : le succès de la bolée !
Les boissons bretonnes sont aussi très nombreuses, et parmi les plus connues, on pense évidemment au cidre breton (une bonne « bolée » avec …
Rillettes bretonnes : y’en a pour tous les goûts !
On connait bien les rillettes du Mans ou de Tours, et bien voici leur cousine, les rillettes bretonnes ! Il en existe …
Bonbons au caramel au beurre salé
Après la crème de caramel au beurre salé, petite présentation des bonbons au caramel au beurre salé. On peut les trouver sous …
La crème de caramel au beurre salé Made in BZH
Parmi les spécialités bretonnes sucrées, comment ne pas penser au caramel au beurre salé (qu’on appelle aussi « salidou« ) !? Un vrai plaisir …
Le kouign-amann, le dessert typique de Bretagne
Le kouign-amann est l’un des gâteaux les plus populaires et traditionnels de la cuisine bretonne. Cette spécialité est originaire de Douarnenez, une …
