Le sel de Guérande : du marais aux plats de grands chefs
Le sel est un merveilleux exhausteur de goût, un indispensable en cuisine pour assaisonner tous ses plats. Mais il y en a …
Les biscuits bretons d’Isidore Penven
Je vous présente aujourd’hui un autre producteur breton qui fabrique des produits dont les gourmand(e)s ne peuvent pas résister en général : …
A revoir : les Carnets de Julie en Bretagne, sur les routes de Cornouaille
Le lundi 5 mai dernier, un reportage d’1h20 était consacré à notre prestigieux terroir breton dans Les Carnets de Julie. Elle s’est …
12e édition du concours de kouign-amann : un morbihannais récompensé
Hier, ce jeudi 27 mars 2014, le 12ème concours régional du meilleur kouign-amann s’est déroulé à Ploufragan dans les Côtes d’Armor. Ce concours …
Concours mondial du gâteau breton : 2ème fournée !
Une fois n’est pas coutume : l’association Emglev Bro An Oriant rempile pour une 2ème édition du concours mondial du gâteau breton ouverts …
Billig, la fête des crêpes du monde les 1er et 2 février
L’été dernier, je vous parlais du festival des galettes du monde de Sainte-Anne d’Auray, et bien cette année une fête similaire aura …
Spécial Chandeleur : le 2 février faites sauter les crêpes !
Le 2 février prochain, ce sera l’immanquable fête de la Chandeleur, l’occasion idéale pour cuisiner des crêpes en famille ou entre amis …
Concours du meilleur crêpier du Finistère le 17 décembre
Le 5ème concours du meilleur crêpier du Finistère organisé par la Fédération de la crêperie aura lieu à Quimper le 17 décembre prochain. …
Le druide Hydromelix et son chouchen magique !
Il n’y a pas que le cidre comme boisson bretonne ! En effet il existe en Bretagne de nombreux alcools traditionnels dont …
Le calendrier des portes-ouvertes des cidreries bretonnes
Depuis le 19 octobre, 15 producteurs de cidre en Bretagne ont ouvert leurs portes au public pour organiser une petite visite guidée …
